Você já ficou na dúvida entre pedir um gin ou uma vodka? À primeira vista, eles podem até parecer parecidos; no entanto, quando olhamos mais de perto, percebemos que são totalmente diferentes no sabor, na produção e também no jeito de beber. Por isso, para facilitar a sua vida, bora entender de forma fácil (e divertida) essas diferenças, para que, da próxima vez que estiver no rolê, você escolha sem medo e nunca mais erre no pedido!
O que é Vodka?
A vodka, por sua vez, é neutra, limpa e extremamente versátil. Aliás, ela é feita a partir de cereais ou batatas e, em seguida, passa por um processo de destilação que retira as impurezas. Dessa forma, ela fica com um sabor suave e alcoólico, sem apresentar sabores marcantes, o que a torna ideal para misturas e para quem prefere bebidas sem sabores intensos.
Combina com:
Suco de frutas (laranja, cranberry, limão)
Energético
Água tônica
Shots (geladinha é melhor!)
Drinks clássicos como Moscow Mule e Cosmopolitan
Para quem gosta: de drinks suaves, com foco no sabor dos mixers, ou que não quer sentir o gosto forte de álcool.
O que é Gin?
Já o gin, por outro lado, é aromático e cheio de personalidade, apresentando um sabor predominante de zimbro (aquele toque herbal que você sente). Isso acontece porque, embora seja feito a partir de álcool neutro, ele passa, depois, por um processo de infusão com botânicos como zimbro, coentro, cascas cítricas, entre outros. Assim, ele ganha muito mais complexidade e se destaca pelo aroma e sabor, sendo perfeito para quem busca uma bebida com camadas de sabores para explorar.
Combina com:
Água tônica (casal perfeito)
Citrus (limão, laranja, grapefruit)
Especiarias (pimenta rosa, alecrim, canela)
Drinks clássicos como Gin Tônica e Negroni
Para quem gosta: de drinks refrescantes, aromáticos e com um toque de amargor elegante.
Resumindo: Qual é a Diferença?
| Vodka | Gin |
|---|---|
| Sabor neutro | Sabor herbal e cítrico |
| Base para muitos drinks | Mais usado em Gin Tônica e Negroni |
| Ideal para misturas doces ou energéticos | Ideal com água tônica e especiarias |
| Versátil e “indolor” no paladar | Cheio de personalidade |
Qual escolher?
- Quer algo suave e versátil para misturar? Vá de vodka.
- Quer um drink refrescante, aromático e estiloso? Vá de gin.
Ambos têm seu momento: a vodka é a base das festas rápidas, enquanto o gin é o parceiro perfeito para um happy hour elegante ou para um sábado à tarde com amigos.
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