Um clássico é sempre bem-vindo, não é mesmo? Aqui, vamos te mostrar a história e como fazer um Dry Martini perfeito para tornar qualquer encontro especial, seja romântico, de negócios ou entre amigos.
Sim, ele é um drink extremamente democrático. Apesar de ser um bebida considerada de alto padrão, pode ser implementada em qualquer ocasião e cai no gosto da maioria de seus degustadores.
Antes de apresentar o drink em si, vamos contar um pouco de sua origem.
Origem do Rei do Drinks
Para variar um pouquinho, a origem dessa bebida nos remete a Nova York, berço das coquetelarias mais famosas do mundo.
A época era 1910, crise na bolsa de valores e, por consequência, uma fase de muito estresse na economia americana. Ou seja, uma situação que levava ao consumo mais elevado de álcool por parte dos empresários americanos.
A história mais famosa de sua origem remete à lenda do Barman Italiano de nome Martini. Esse nosso nobre amigo foi desafiado a fazer uma bebida exclusiva a um milionário muito importante dos Estados Unidos, John D. Rockefeller.
Em suma, o Dry Martini, considerado o Rei dos Drinks e uma das bebidas mais famosas do mundo, carrega um sabor extremamente seco (com pouco açúcar),advindo daí o seu nome de origem.
Apesar da receita original levar um pouco de vermute, este foi deixado de lado ao longo dos anos. Muitos barman´s utilizam gotas e às vezes apenas borrifos do vermute.
Ademais, uma característica que merece atenção é que este é um drink que não leva gelo. Ou seja, uma bebida para saborear de maneira rápida, pois só assim pode ser degustado de maneira correta e com o gosto composto para te proporcionar o maior prazer.
Bom, chega de enrolação, vamos te ensinar como fazer um Dry Martini clássico e inesquecível!
Como fazer um Dry Martini inesquecível
Este drink, apesar de ser um verdadeiro clássico, é extremamente fácil de ser preparado. Para fazer esse coquetel você precisará de:
- 60 ml de Gin seco;
- 10 ml de Vermute Branco Seco;
- Azeitona verde.
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Agora vem o passo mais “difícil” (sim, contém ironia nessa frase):
Em uma coqueteleira, misture os 60 ml de Gin com os 10 ml de Vermute Branco Seco, juntamente com gelo. Depois, mexa até obter um líquido homogêneo. Então, prepare a taça em que ele será servido, colocando gelo até o copo suar. Logo após isso, retire o gelo e coloque a mistura.
O grand finale fica por conta da azeitona cravada em um palito, para ser apreciada ao final do drink. Pronto!
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