Hoje é dia de falarmos de drinks com Whisky! 😍
O whisky é uma bebida sofisticada e com amantes ao redor do mundo todo. Até porque não é qualquer um que sabe apreciar o sabor dessa bebida. Para suavizar o seu gosto acentuado, muitos preferem harmonizá-lo preparando drinks ou, até mesmo, colocando gelo.
E saiba que não, o gelo não estraga o Whisky, pelo contrário. Por isso, vamos desmistificar o mito em torno do gelo nessa bebida e fazer com que você veja essa possibilidade com outros olhos.
Além disso, trouxemos alguns drinks que levam gelo e acentuam muito o sabor único que essa bebida possui!
O que você vai ler aqui:
- Gelo no Whisky? Faz sentido isso?
- E os drinks com Whisky? O que dá para fazer?
- 1 – Whisky Sour
- 2 – Manhattan
Gelo no Whisky? Faz sentido isso? 🥃
Desde agora, para com esse preconceito!
A ideia do Whisky puro vem muito do tempo dos cowboys nos Estados Unidos. Naquela época, era muito difícil de conseguir gelo, portanto os bares serviam essa bebida pura, pois não havia outra alternativa que compensasse o preço.
Logo, já que estamos em tempos modernos, não precisamos mais beber o Whisky puro.
Mas, pasme, sabia que fazemos errado? 👀
A fim de tornar melhor a experiência na degustação de um Whisky, ele deve ser bebido com um pouco de água. Sim, água!
Bem, na verdade, com o gelo e baixando a temperatura da bebida, temos uma perda considerável da sensibilidade gustativa. Assim, ao adicionarmos água, temos a diminuição do teor alcoólico, preponderando apenas os sabores inertes à bebida, tornando essa experiência muito mais agradável e sensitiva.
Por isso, não julgue quem coloca gelo ou água no Whisky. A pessoa está querendo ter uma sensação diferente e não deixa de estar errada. Mas, é inegável que a bebida pura tem muito mais…digamos…sabor.
E os drinks com Whisky? O que dá para fazer? 🥃
Agora que entendemos que essa bebida é top de qualquer maneira, sabemos que podemos mistura-la com outras bebidas e frutas, a fim de tornar a experiência muito melhor.
Seguem as nossas dicas do dia:
1 – Whisky Sour
Primeiramente, fazemos uma calda, fervendo água e açúcar até termos uma consistência mais viscosa, caramelizada. Após, em uma coqueteleira, vamos bater essa calda juntamente com uma clara de ovo e um limão espremido.
Depois que a mistura estiver bem homogênea, adicionamos o Whisky e o gelo. Bem simples, não é mesmo? Esse drink é perfeito!
2 – Manhattan
Vamos com mais um clássico!
E uma coqueteleira, misture 20 ml de vermute tinto, 50 ml de Whisky, 5 gotas de Angostura e gelo à gosto. Misture tudo e sirva em um copo. Para decorar, coloque uma casca de laranja e uma cereja.
Elegante e nada difícil de fazer, viu?!
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