Os drinks com cachaça não são muitos famosos aqui em nosso país. Geralmente, preferimos saborear essa iguaria de maneira pura ou, no máximo, na nossa querida caipirinha.
Mas, convenhamos, temos que abrir nossos horizontes e sair da zona de conforto.
Por isso, hoje vamos te trazer um pouquinho da origem da cachaça e te apresentar três drinks inusitados, que levam a nossa bebida em sua composição. Você não perde por esperar!
A origem da cachaça
Apesar de ter como origem um momento muito triste da nossa história, a cachaça foi um dos grandes achados da época da escravidão.
Com o intuito de fazer a tão adorada, na época, rapadura doce para adoçar bebidas, o processo muitas vezes dava errado e originava no que hoje é chamado de cachaça.
Na época, a cachaça muitas vezes era colocada fora. Mas, com o passar do tempo, passou a ser dada aos escravos que apresentavam uma melhora no seu trabalho, tendo em vista que trabalhavam até certo ponto alcoolizados.
E apesar do assunto delicado, até entendemos por que eles trabalhavam melhor, não é mesmo?
Com o tempo, os senhores de engenho começaram a degustar o produto e foi assim que o mesmo veio ganhando a fama que tem hoje. Além disso, vieram as melhoras no seu processo de produção e, inclusive, passou a ser curtida juntamente com frutas, trazendo sabores diferentes.
Bom, já sabemos a origem, agora chega de enrolação, vamos te apresentar as opções de drinks que podem ser feitos com base na cachaça.
Drinks com cachaça
Sabemos que a cachaça pura é muito boa, principalmente se esta vier curtida juntamente com alguma fruta como banana, butiá, dentre outras.
No entanto, pensando que o seu estado puro é o gosto que provém da cana, vamos te mostrar 3 opções de drinks que vão fazer a cachaça se destacar! E os rótulos usados são da cachaça 1922, uma das melhores marcas brasileiras.
Além disso, o mais legal é que os drinks foram desenvolvidos por eles mesmos, ou seja, feito especialmente para combinar com a nossa querida cachaça. Vamos a eles:
Arte Tropical
Sabe aquele drink tão bonito que merece ser digno de uma pintura? Bom, este é um ótimo exemplo. Só que não é só de beleza que ele aparenta, tem um sabor bem único.
Super simples de ser feito, a partir de 50ml de cachaça 1922, 20ml de xarope de cranberry e 100 ml de suco de maracujá.
Viu? Não tem nenhum mistério, é só juntar tudo e aproveitar o seu drink!
Caipirinha canarinho
Aqui o que vale é a tropicalidade. Feito a base de frutas cítricas e recorrentes em nosso país, é um drink que tem a cara do brasileiro.
Tem cores vivas e a cachaça na mistura traz uma harmonia sem igual para seu paladar.
A receita é feita a partir de ¼ de abacaxi fatiado, 3 pedaços de manga, 2 colheres de sopa
de maracujá, 2 colheres de açúcar e 50 ml de cachaça 1922.
O seu preparo é bem facilitado,basta macerar as frutas com açúcar e por último acrescentar a cachaça e gelo a gosto.
Sweet Darkness
Aqui vamos trazer um drink um pouco mais sofisticado e com tons sombrios. Ou seja, exótico e elegante ao mesmo tempo. Contudo, feito para agradar a maioria dos paladares.
Esse drink leva 50ml de cachaça 1922, 30ml de xarope de melancia, 20 ml de limão siciliano e 10 ml de Gum Nero. Essa é a receita da perdição!
“Bora” fazer esses drinks com cachaça?!
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